pendekarmontel

Thursday, July 11, 2013

SAMBAL JAWA GORENG

Sambal jawa goreng
Oleh:DJ Sumo
2 paket tempe ( potong dadu n goreng garing)
4 biji kentang ( potong dadu n goreng garing)
4 keping Tauhu ( potong dadu n goreng garing)
ikan bilis (goreng garing)
udang ( Kopek kulit)
suun dan fucuk ( rendam)
1 biji bawang besar ( potong dadu)
4 biji bawang putih
3 sudu cili blend
Kicap pekat
4 sudu santan pekat
5. Air asam jawa
Cili merah ( hiris)
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Perasa ( optional)

Cara-Caranya

1- Tumis cili blend ,Bawang besar dan bawang putih yang telah didadu.Tumis sehingga garing.
2 - Masukan udang dan kicap pekat ( Jangan terlalu banyak)
3 - Masukan santan pekat air asam jawa , sedikit air dan suun n pucuk
4 . Letakan garam,gula dan perasa(optional)
5. masukan Tempe,Tauhu,kentang yg telah digoreng garing..gaul kan sehingga sebati bersama bahan tumis..
6. akhir sekali masukan ikan bilis yg telah digoreng n cili merah yg dihiris.

* Boleh Letak Cili Padi kalau nak pedas
* Serbuk perasa hanya optional nk letak boleh tanak pon boleh

AYAM LEMON

AYAM LEMON.

Bahan-bahan:

2 ketul Paha ayam ( dibuang tulang )
100g Tepung Gandum

Bahan Sos:

3 sudu besar Jus lemon
½ sudu teh Parutan kulit lemon
4 sudu besar Gula
200 ml Air
½ sudu teh Perencah Pati Ayam
1 sudu teh Tepung jagung (digaul dengan 1 sudu besar air )

Cara Menyediakan:

(1) Perap ayam dengan teoung gandum selama 30 minit.

(2) Goreng-celup hingga rangup. Toskan dan ketepikan.

(3) Untuk menyediakan sos, didihkan air lalu masukkan Perencah
Pati Ayam, gula, jus dan parutan kulit lemon.

(4) Tambahkan tepung jagung setelah mendidih. Kacau sekata sebelum tuangkan di atas ayam. Hidang panas.

Makaroni bakar (versi Melayu)

Makaroni bakar (versi Melayu)
Oleh: DJ Sumo
Bahan-bahan :
- 300g makaroni
- 200g daging cincang (saya pakai jenama Ramlee) *boleh lebihkan kalau suka
- 1 tin susu cair
- Daun sup/daun bawang dihiris
- Cili merah dihiris nipis
- Bawang besar sebiji dicincang
- Rempah kari daging 3 sudu besar (bancuh dengan air sedikit)
- Garam
- Gula
- Cheese parut
- Telur 3biji dipukul dengan garfu

Cara Masak :
1. Didihkan air, masukkan makaroni. Rebus sampai lembut lebih kurang 10minit. Toskan dan lalukan air biasa sekejap. Ketepikan.
2. Panaskan minyak masak, tumiskan bawang cincang. Masukkan rempah kari dan daging cincang. Lembutkan daging sekejap. Masukkan garam dan gula.
3. Masukkan makaroni, susu cair, daun sup/daun bawang, cili merah. Kacau rata sebentar. Agak2 ada kuah sikit (jangan terlalu banyak kuah, nanti hanyut). Ketepikan.
4. Griskan dulang dengan mentega.
5. Masukkan makaroni tadi ke dalam dulang.
6. Curahkan telur.
7. Tabur Cheese parut.
8. Bakar 180'C selama 40 min.

Jawatan Kosong Kerajaan Terkini Setakat 11 Julai 2013

Friday, July 5, 2013

Kek Pisang

kek pisang
bahan2:-
4 biji pisang (saya guna pisang montel yg sederhana je...kalau guna pisang emas letaklah dlm 5-6 biji...)
3 biji telur saiz B
1 3/4 cawan tepung naik sendiri
1/4 cawan tepung jagung
1 cawan gula
1 cawan miyak
1 sudu kecil soda bikarboat
secubit garam..

cara2:-
pukul telur dan gula hingga kembang
masukkan pisang yg dah dilenyek dan pukul lagi..
kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul sebati...
masukkan sedikit garam dan soda bikabonat..gaulkan sebati..
akhir sekali masukkan minyak dan kaup balikkan(kacau) hingga sebati
masukkan adunan kedalam loyang yg telah dilengser dgn minyak dan bakar pada suhu 150'c selama lebih kurang 45 mnt..atau sehingga masak(nak tau kek dah masak,cucuk kan lidi di tengah2 kek,dan bila angkat lidi bersih je..maknanya kek da masak...

oreo cheese kek sunkist

oreo cheese kek sunkist
Bahan2 untuk alas bawah (base):
30 keping biskut oreo (buang cream tengah) - kisar halus
1/4 cawan butter - cairkan

cara2 membuatnya:

1. oreo dikisar (kuantiti mengikut besar loyang..agak2 la)
2. butercup yang telah dicairkan dicampur ke dalam oreo
3. padatkan di dalam loyang
4. diletakkan sebentar ke dalam peti sejuk

bahan2 untuk cheese cake:

250 g cream cheese

3 biji telur

1 cawan gula

1/2 tin susu cair

2 s/b jus limau sunkist

sedikit parutan kulit limau sunkist

1 s/k esen vanilla

3 s/b tepung kastard

1 cawan oreo (dicincang halus)

cara2 membuatnya:

1. pukul cream cheese bersama dengan gula. setelah gula hancur masukkan telur satu persatu.

2. setelah sebati masukkan susu cair,esen vanilla,tepung kastard,jus limau sunkist dan parutan kulit limau sunkist

3. kacau hingga sebati. masukkan oreo cincang tadi. kacau sebati. kemudian masukkan ke dalam loyang tadi

4. tutup loyang dengan kertas aluminium
5. kukus selama 1 jam. selamat mencuba

Jawatan Kosong Kerajaan Terkini Setakat 05 Julai 2013

Assalamualaikum & Salam sejahtera Kawan-kawanku semua.

Berikut adalah senarai jawatan kosong terkini :

[+] Jawatan Kosong di Lembaga Getah Malaysia
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-lembaga-getah-malaysia-2

[+] Temuduga Terbuka di Lembaga Tabung Haji
---> http://kerjakosongonline.com/walk-in-interview-at-lembaga-tabung-haji

[+] Jawatan Kosong di TNB Engineering Corporation Sdn Bhd
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-tnb-engineering-corporation-sdn-bhd-3

[+] Jawatan Kosong di Bank Negara Malaysia
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-bank-negara-malaysia-6

[+] Jawatan Kosong di Kelab Golf Negara Subang
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-kelab-golf-negara-subang

[+] Jawatan Kosong di Lembaga Lebuhraya Malaysia
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-lembaga-lebuhraya-malaysia-2

[+] Jawatan Kosong di Pusat Perubatan Universiti Kebangsaan Malaysia (PPUKM)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-pusat-perubatan-universiti-kebangsaan-malaysia-ppukm-4

[+] Jawatan Kosong di Universiti Islam Antarabangsa Malaysia
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-universiti-islam-antarabangsa-malaysia-10

[+] Jawatan Kosong di Bank Simpanan Nasional (BSN)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-bank-simpanan-nasional-bsn-9

[+] Jawatan Kosong di Majlis Perbandaran Kajang (MPKJ)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-majlis-perbandaran-kajang-mpkj-6

[+] Jawatan Kosong di Universiti Teknologi Mara (UiTM)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-universiti-teknologi-mara-uitm-15

[+] Jawatan Kosong di SapuraKencana Petroleum Berhad
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-sapurakencana-petroleum-berhad-2

[+] Jawatan Kosong di Malaysia Airlines (MAS)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-malaysia-airlines-mas-4

[+] Jawatan Kosong di Majlis Daerah Gerik
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-majlis-daerah-gerik-2

[+] Jawatan Kosong di FlyFirefly Sdn. Bhd.
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-flyfirefly-sdn-bhd-2

[+] Jawatan Kosong di Pertubuhan Peladang Kebangsaan (NAFAS)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-pertubuhan-peladang-kebangsaan-nafas-3

[+] Jawatan Kosong di Pusat Pungutan Zakat Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-pusat-pungutan-zakat-majlis-agama-islam-wilayah-persekutuan

[+] Jawatan Kosong di Lembaga Perumahan dan Hartanah Selangor (LPHS)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-lembaga-perumahan-dan-hartanah-selangor-lphs-3

[+] Jawatan Kosong di Akademi Laut Malaysia (ALAM)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-akademi-laut-malaysia-alam

[+] Jawatan Kosong di Perusahaan Otomobil Kedua (PERODUA)
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-perusahaan-otomobil-kedua-perodua-11

[+] Jawatan Kosong di Institut Penyelidikan Pembangunan Belia Malaysia
---> http://kerjakosongonline.com/job-vacancies-at-institut-penyelidikan-pembangunan-belia-malaysia

Pastikan anda lihat tarikh tutup setiap jawatan terlebih dahulu sebelum memohon.