MEE KANTONIS
Bahan2
Mee clay Yee Mee
Udang sederhana besar
Isi Ayam
sawi
carrot
gobis panjang
1 kiub ayam
1 sendok sos tiram
1 s/k lada putih
2 sudu besar tepung jagung( utk pekatkan kuah)
1 ulas bawang putih
Telor
cili padi + kicap cair
cara2
tumis bwg puth, dah wangi masukkan isi ayam. bila dah separuh masak masukkan air, kiub ayam, lada putih n sos tiram. bila mendidih masukkan bancuhan tepung jagung. bila dah agak pekat masukkan telor udang, sayuran. biar mendidih sekejap kemudian tutup api n curahkan kuah diatas yee mee yg diletak didalam mangkuk. sedia utk dimakan bersama cili padi potong + kicap cair.
No comments:
Post a Comment